Bärlauch
Bärlauchpesto Für ca. 350 g Menge Zutaten 2-3 verschliessbare Gläser, je nach Grösse 100 g frischer Bärlauch 50 g Mandelstifte oder Pinienkerne 50 g Sbrinz AOP, gerieben 1,5 dl Rapsöl ½ TL Salz wenig Öl zum Bedecken des Pesto Gläser und Deckel heiss ausspülen und mit einem sauberen Tuch trocken reiben. Bärlauch gründlich waschen,…